
マキネスティのコーヒーって?
「産地の景色が見えるコーヒー」をテーマに、アルチザンスタイルの焙煎技術で毎週焙煎したてのフレッシュで香りと風味豊かなコーヒー豆を提供いたします。
細部までこだわり抜いたMACCHINESTIコーヒーの秘密がここに。

ブログ&ニュース
Tanzania Ngorongoro Finagro Plantation
現在販売中のタンザニアからのシングルオリジン、単独でも美味しくエスプレッソで抽出できるんです。 なぜ単独でもと書いているかと言いますと、通常エスプレッソで飲む場合、ブレンドしたコーヒー豆を使います。理由は、家庭用であれ業務用であれ非常に細かく粉のように挽いたコーヒー豆に圧をかけて抽出するため、...
カフェスタッフ募集のお知らせ
マキネスティコーヒーで働きたい方募集中 カフェ業務で働いていただける方を募集致します。コーヒー好きな方マキネスティで働いてみませんか。応募をお待ちしております! 【主な仕事内容】 注文受付 エスプレッソドリンクを中心としたドリンク作成 レジ接客 スペシャルティコーヒー豆のご案内と販売 ...
エチオピア〜ヘイローバリチ発売開始です
お待たせしました。4年ぶりにエチオピアのヘイローバリチが戻ってきました!バランスの取れた洗練された味わい、シトラス系フルーツ、沈丁花のような淡いお花の香り、蜂蜜の甘さ、まさにエチオピアのナチュラルのコーヒーならばこうあって欲しいと思えるコーヒーなのだと思います。ゲデブ地区はもともとイェルガチェ...
エチオピア産のコーヒー豆のお知らせ
ご好評だったエチオピアチェルベッサが終売となりました。 新しいエチオピアは現在テスト焙煎を行っておりますので、まもなく発売の予定です。 さらにスマトラからのコーヒーも合わせて販売を予定しておりますので、ぜひ乞うご期待してください。