お待たせしました。4年ぶりにエチオピアのヘイローバリチが戻ってきました！バランスの取れた洗練された味わい、シトラス系フルーツ、沈丁花のような淡いお花の香り、蜂蜜の甘さ、まさにエチオピアのナチュラルのコーヒーならばこうあって欲しいと思えるコーヒーなのだと思います。ゲデブ地区はもともとイェルガチェッフェの中に属していましたが、数年前からその独特な味わいに人気が高まり、イェルガチェッフェから独立してゲデブと単独で表記されるようになりました。ぜひお試しください。 ポアオーバーでしたらV60が相性がよく、ポアオーバーでも、エスプレッソでも、フレンチプレスでも美味しくお飲みいただけます。エスプレッソで飲まれる場合は通常はエスプレッソ用にブレンドをされた豆を利用するのが基本ですが、シングルオリジンのコーヒー豆をエスプレッソにして飲みたい場合、エチオピアのナチュラルのコーヒー豆を最もおすすめしております。
