「ブルンジ」 Kayanza, Businde Washing Station

¥1,080
消費税込| 送料はお会計時に計算されます。

ブルンジはアフリカのルワンダ、タンザニア、コンゴに囲まれた内陸国です。熱帯に属するものの、国土の多くが標高が高い高原地帯で、1日の温度差が高いのと、肥沃な火山灰土な土地のために、コーヒーの栽培に適した環境の地区が広がります。 このコーヒー豆は水洗後、豆が濡れている状態から選別を行い、丁寧な手作業を繰り返し、ほぼ20日ほどかけて高床ベッドで乾燥工程を行っております。 印象は甘くクリーミーな飲み口とカカオの香りを楽しんでいただけます。

100g: ¥1,080(本体価格¥1,000、税¥80)

200g: ¥2,160(本体価格¥2,200、税¥160)

 

  • 生産者: ブシンデステーションの小農家さん
  • エリア: かヤンザ地方
  • 標高: 1650-1800m
  • 品種: ブルボン種
  • 工程: 水洗式、高床ベッドで日干し乾燥
  • 収穫: 2023年