ソトコトマガジンに掲載されました

今回マキネスティコーヒーの取り組みがソトコトウエッブマガジンに紹介されました。

主な内容は

１、2000年にマキネスティは東京にお店をオープンしましたが、当時のシアトルで起こったエスプレッソブームにたまたま立ち会ったエピソードなど

２、弊社では、コーヒー豆焙煎時、アフターバーナー（消煙用バーナー）と呼ばれる、発生する煙・臭いの除去を行う装置を備え付けますが、ガスを使わずに、つまり、二酸化炭素を発生させずに除去する装置に切り替えております。この機械を導入するに至った経緯について。

ご一読いただければ幸いです。